Neki ih jedu pečena, drugi će uživati kada od njih spramaju omlet, oni treći će praviti kajganu na sto načina, jaja su vrhunska namirnica koju je poželjno njupati na bilo koji način, što češće. Ako vam nije teško da pratite trendove, onda će vas radovati otkriće da su najpoželjeniji doručak u 2017. godini upravo jaja u oblacima!
Na prvi pogled, jaja u oblacima zaista izgledaju poput sunca, koje je okruženo belim i pufnastim oblacima. Jaja u oblacima su izuzetno ukusna i zdrava, u sebi sadrže 160 kalorija i obilje vitamina D i gvožđa!
Ako želite da iznenadite svog partnera, spremite mu ovaj fenomenalan obrok, verujemo da će se stuštiti na njega, kao medved na med.
Za ovaj recept je potrebno vrlo malo vremena i dobre volje. Pripremite dva jajeta, koja ćete kada ih razlupate, odvojite žumanca od belenaca. Belanca umutite mikserom oko tri minuta, dok ne dobijete smesu nalik na čvrst šlag za kolače. Ako volite da mešate ukuse, možete da dodate rendani kačkavalj, naseckanu pečenicu, tikvicu, slaninicu, blitvu. Zagrejte rernu na oko 220 stepeni, i na papir za pečenje stavite umućenu smesu i oblikujte krug, unutar kojeg ćete ostaviti rupu, za žumance, koje ćete dodati kasnije. Smesu ili „oblak“ koji ste smestili na papir za pečenje, trebalo bi da se peče oko tri minuta. Nakon toga se dodaje žumance u rupe, koje ste ostavili i skembajte u rernu opet na neka tri minuta. Kada istekne tri minuta, dobijate nešto veličanstveno! Uz ovaj kaloričan doručak, kao prilog možete da poslužite zelenu salatu, komad nemasnog sira, zdenke, mladi luk, krastavac.
Direktno iz rerne stiže vam sunce okupano oblacima ili bela rada na tanjiru.
Nama se veoma dopada i izgled i ukus.
Šta vi kažete?
