Otvaranje izložbe “Gozba”, autora Tamare Ognjević, biće održano 15. oktobra u 18 časova u Galeriji nauke i tehnike SANU (Đure Jakšića br. 2). Izložba traje do 30. oktobra, kao i njen bogat prateći program.
16. oktobar~ 18:00 ~Tamara Ognjević, MA, Artis Centar, autor izložbe ~ Gozba između svetog i profanog (predavanje)
17. oktobar~ 18:00~ mr Biljana Đorđević, Narodni muzej u Beogradu, Misterija crepulje ~ manje poznate činjenice o srednjovekovnom posuđu za kuvanje
18. oktobar ~ 11:00 ~ Tajne srednjovekovnog aksesoara ~ od pijace do gozbe ~ (matine s umetnicama Valentinom Dimitrovom, Jelenom Damnjanović, Milicom Josimov, Miroslavom Jovanović i Nevenom Arsić, zatvorenog tipa za goste po pozivu i prispelim prijavama)
19. oktobar ~ 12:00 ~ Gozba 1 ~ radionica srednjovekovnog kulinarstva prema rekonstruisanim srednjovekovnim receptima i ručak, Škola kuvanja „Il Primo“ ( Beograd, Dinarska 8)
~ radionica podrazumeva kotizaciju i ograničena je na 10 učesnika
20. oktobar~ 18:00~ dr Anđela Gavrilović, Institut za istoriju umetnosti Filozofskog fakulteta u Beogradu, Svakodnevni život u slikarstvu epohe cara Dušana 1331~1355 (predavanje)
21. oktobar~ 17:00 ~ Olivera Milunović, dizajnerka svile, Mala radionica slikanja svile na izabrane srednjovekovne teme (maksimum 10 učesnika, zatvorenog tipa prema ranije prispelim prijavama, podrazumeva kotizaciju, učesnici zadržavaju svoje radove)
22. oktobar ~ 17:00 ~ Tamara Ognjević, MA, Artis centar, autorka izložbe, O krvi i vatri ~ Meso i moć u shvatanju srednjovekovnog čoveka (predavanje i degustacija pršuta i dimljene slanine kompanije „Aćim d.o.o.“, koja svoje proizvode pravi prema tehnologiji koja je identična onoj srednjovekovnoj).
23. oktobar~ 18 ~ Tim projekta „Živeti prošlost ~ srpska srednjovekovna gastronomija ~ O gastroheritološkim eksperimentalnim rekonstrukcijama ~ Kako smo ispekli pogaču iz Rasa i srednjovekovne pite (predavanje uz promociju i degustaciju zdravih hlebova koje proizvodi „Bellos Natura“)
24. oktobar ~ 18 ~ Aleksandar Medović, arheobotaničar, Muzej Vojvodine u Novom Sadu, Zlokobne žitarice i druge opasne biljke ~ istine i zablude o biljnoj hrani u prošlosti (predavanje)
25 .oktobar~ 11:00~ Jelena Milošević, dizajnerka stakla, Sjaj vizantijskog zlata ~ radionica oslikavanja srednjovekovnih staklenih posuda (maksimum 10 učesnika, 2
zatvorenog tipa prema ranije prispelim prijavama, podrazumeva kotizaciju, učesnici zadržavaju svoje radove)
26. oktobar~ 12:00~ Gozba 2 ~ radionica srednjovekovnog kulinarstva prema rekonstruisanim receptima i ručak, Škola kuvanja „IlPrimo“ (Beograd, Dinarska 8) ~ radionica podrazumeva kotizaciju i ograničena je na 10 učesnika
27. oktobar ~ 18:00 ~ Slatki trag prošlosti ~ Moćni hleb za vitezove i karamel krem za dame ~ druženje sa Jasminom Kovačić i čarolijama poslastičarnice „Vremeplov“ iz Novog Sada. (soare i degustacija)
28. oktobar ~ 17:00 ~ Nebojša Stamenović, dugogodišnji kuvar u manastiru Hilandar, Priče iz manastirske kuhinje (razgovor sa gostom uz malu demonstraciju pripreme srednjovekovnog napitka od mleka lešnika)
29. oktobar ~ 18:00 ~ Tamara Ognjević MA, Artis centar, autorka izložbe ~ Bog kao hrana ili o predstavama obedovanja u srpskoj srednjovekovnoj umetnosti (predavanje)
30. oktobar ~ Srednjovekovni soare za organizatore, sponzore i medije ~ Svečano zatvaranje izložbe u krugu prijatelja projekta „Živeti prošlost“.
Organizatori zadražavaju pravo izmene programa o čemu će učesnici biti blagovremeno obavešteni.
