Lepota koja dolazi iznutra
Veoma brzo možemo da uočimo da našem organizmu nešto nedostaje. Svoje nezadovoljstvo naše telo pokazuje kroz opuštene mišiće lica, pojavu bora, kosu bez sjaja, ispucale nokte, pa i nokte koji se listaju…
Potvrđeno je da svakog dana morate da unesete 45 nutrijenata kako biste bili zdravi! Njih možemo da podelimo u šest grupa, pa tako redovan unos ugljenih hidrata, vode, masti, proteina, minerala, vitamina, pomaže nam i u održavanju fizičke lepote. Poznato je i kako vitamini, minerali, oligoelementi deluju na vašu kosu, kožu, nokte, zato je veoma bitno da ih unosite u dovoljnim količinama.
Perutanje kože, odnosno prekomerna suvoća, često je prouzrokovana nedostatkom A vitamina. On je veoma bitan da kao prevencija kožnih obolenja. Kako je ovaj vitamin neophodan za pravilno obnavljanje ćelija i kompaktnost kože, unosite ga kroz džigericu, jaja, ribu, mlečne proizvode. Kao i kroz betakarotin, tj. voće i povrće koji imaju plodove narandžaste boje, ili povrće koje ima tamnozelene listove. Vaše telo će ih u zavisnosti od potrebe pretvoriti u vitamin A. Od koristi su vam i namernice bogate omega 3 i omega 6 masnim kiselinama, kojih ima u suncokretovom ulju, sojinom, kukuruznom, jajima… Svi vegeterijanci trebalo bi da znaju, da usled izbacivanja ribe i mesa iz ishrane, dolazi do opuštanja kože. To se dešava zbog nedostatka esencijalnih masnih kiselina, koje su potrebne za stvaranje kolagena i elastina.
Ukoliko vaši ožiljci sporo zarastaju, porebni su vam vitamini C i K. Kako ne biste imali trajne tragove na telu, unosite vitamin K, kojeg ima u kelju, peršunu, karfiolu, spanaću, mesu. Ovaj vitamin igra bitnu ulogu u koagulaciji krvi. Vitamin C je nešto što nikako ne smete da zaboravite da unesete u organizam. Jedite ribizle, papriku, citruse, jagode, pešun. Vitamin C ne pospešuje samo proizvodnju kolagena, već i pomaže koži da se odbrani od infekcija.
Ukoliko vaša kosa nema sjaj niti bujnost, unosito što više vitamina B kompleksa. Ovi vitamini su veoma bitni u proizvodnji energije i u sintezi aminokiselina koje su u sastavu kose. Posebno važan je vitamin B3 kojeg ima u kvascu, pečurkama, ribi. On stimuliše ćelijski metabolizam i kosi vraća vitalnost. Takođe je bitan i vitamin B5 kojeg ima u kvascu, pečurkama, mesu, jajima, i koji jača unutrašnju strukturu kose. Vitamin B6, isto ima značajnu ulogu. On se nalazi u kvascu, ali i pšeničnim klicama, mesu, ribi, mahunarkama, bananama. Ovaj vitamin podstiče sintezu keratina, koji čini 90 odsto strukture kose. Ostalih 10 odsto pripada pirodnoj vlažnosti.
Lomljivi nokti su još jedan pokazatelj da ne unosimo dovoljno hranljivih materija u organizam. Ovo je jasan znak da našem organizmu fali kalcijum i gvožđe.
Nedostatak gvožđa se manifestuje kroz pojačano opadanje kose, ali i pomenuto listanje, kao i pucanje noktiju. Međutim, ove degenerativne promene mogu da budu prouzrokovane i nedostatkom H vitamina. Zato u svoj jelovnik ubacite, već po ko zna koji put pomenutu, džigericu, zatim sočivo, jaja, pečurke, kao i pasulj. Ovaj vitamin se nalazi i u kvascu. Kalcijum možete da unesete već na dobro poznati način, šoljom mleka, sirom.
Od velike pomoći vam je i ako u jelovnik uvrstite soju, sušeno voće, rukolu, radič, sardinu, peršun, a jela obavezno začinite ruzmarinom i bosiljkom.
Prijatno!
fotografija preuzeta sa: publicdomainpictures
