Nakon brojnih takmičenja širom sveta, čuveni Stella Artois Draught Master turnir održan je u Beogradu u četvrtak, 28. aprila. Barmeni su demonstrirali svoje umeće u točenju piva, kao i poznavanje čuvenih Stella Artois „9 koraka do savršenstva“.
U konkurenciji od 20 barmena, nakon dva kruga takmičenja, stručni žiri je proglasio Stefana Dedića za najboljeg točioca piva u Beogradu, koji će zajedno sa drugoplasiranom Jelenom Obradović i trećeplasiranim Sergejem Belavinom učestvovati u ekskluzivnom finalu turnira, u junu mesecu na Belom dvoru.
Posle beogradskog takmičenja, Stella Artois Draught Master karavan u toku maja posetiće Šabac, Sremsku Kamenicu, Niš i Kragujevac, kako bi bili odabrani najbolji točioci piva koji će zajedno sa beogradskim predstavnicima „odmeriti snage“ u velikom finalu. Tri prvoplasirana učesnika osvojiće glavnu nagradu – put na Wimbledon, najprestižniji teniski turnir čije je zvanično pivo upravo Stella Artois.
Pored samog takmičenja, svi prisutni su imali priliku da poslušaju i zanimljivu obuku i otkriju „Stella tajnu“ pravilnog točenja i serviranja piva u 9 koraka:
- Važno je da koristite čistu, dobro ohlađenu čašu koju pri sipanju držite za dršku kako biste je sačuvali od toplote ruku.
- Da ne biste izgubili na ukusu i aromi piva, prvi mlaz iz točilice nemojte sipati u čašu jer je bio u kontaktu sa vazduhom.
- Pivo točite pod uglom od 45 stepeni – tako se stvara savršeni odnos pene i tečnosti.
- Tokom sipanja čašu treba lagano da ispravite i spuštate na dole, što pomaže pravljenju pene.
- Nakon sipanja, čašu sklonite od točilice kako biste sprečili da zalutale kapljice ostanu na čaši.
- Penu isecite nežno pod uglom od 45 stepeni.
- Pena treba da bude jednaka debljini dva prsta ruke, ni manje ni više.
- Kada se pivo u čaši stabilizuje, spoljnu stranu obavezno isperite hladnom, svežom vodom.
- Pivo servirajte sa logom na čaši okrenutim ka napred. Tako će čaša Stella Artois zasijati punim sjajem.
