Fantastične ideje padaju na pamet, bilo da je zimsko vreme ili su u pitanju neke letnje šeme. Ako pitate nas, letnje večeri mogu biti divne na terasi, sa prijatnim društvom i ukusnim poslasticama, koja će prisutne da razmazi na najslađi način. Naš izbor su američke palačinke a prave se veoma lako, otkrijte kako.
Najzahvalnija je ona poslastica, koja se sprema lako, brzo i sa užitkom. Mislimo na užitak, koji dolazi posle, kada se zavalite u udobnu stolicu posle pripremljene gozbe i zadovoljno mljackate dok gosti ispuštaju onaj „mmm, što je ovo ukusno“ zvuk.
Za američke palačinke, nije potrebno zavidno kulinarsko umeće, zapravo su veoma jednostavne. Potrebno vam je sledeće: dva jajeta, koja ćete lagano da umutite i njima dodate pola litra mleka. Ova smesa se muti mikserom oko dva, tri minuta. Zatim se doda prašak za pecivo i vanilin šećer. Na kraju dodati 450 gr. brašna i lagano meštati kašikom kako ne bi ostale grumuljice. Smesa na kraju bude poput gušćeg jogurta. Odmerite mnogo manje porcije, nego kada se spremaju obične palačinke i staviti na nauljen tiganj ili još bolje plotnu za palačinke ako je imate.
Pripremu i pečenje američkih palačinki najbolje da obavite pre nego što vam upadne društvance. A kada dođu, sledi ono najslađe – filovanje po želji!
Odlična stvar je što ne morate da ih valjate, nego samo stavite prilog koji želite i možete da navalite na konzumaciju. Naš predlog je da uz sebe imate med, kokos, breskve, džem od borovnice, banane, suvo grožđe, puter od kikirikija (može da se kupi u našim izabranim prodavnicama).
Ne zaboravite da uz ovu poslasticu napravite ledeni čaj i opušteno ćaskanje sa dragim ljudima može da počne i neka se nastavi do duboko u noć.
Za savršeni letnji užitak, dovoljno je dobro društvo i na terasi palačinak!
foto: pixabay.com
