Sjajni recepti za kuvano vino, vruć konjak, viski i pivo
Kao po tradiciji, novogodišnja trpeza, a naravno i božićna, je prepuna neobičnih gurmanskih đakonija. Ponekad preterujemo u jelu i piću. Zašto da ne, u vreme slavlja sve nam je dozvoljeno!
Opustite se i provedite divne trenutke sa svojim najdražima. Baš u ponoć poželite jedni drugima sve najlepše i nazdravite toplim i maštovitim napicima… Mi vam toplo preporučujemo nekoliko najzanimljivijih recepata koji će vas oduševiti, zagrejati telo i dušu:
Vinski san
Potrebno je:
250 ml crvenog vina, pola kašičice cimeta, 1 karanfilić, rendana kora od pomorandže, 4 kašike voćnog čaja, 4 kašike smeđeg šećera, 4 kašike šeri brendija, par zrna suvog grožđa
Priprema:
Crveno vino razredite sa 750 ml vode, dodajte začine, pa ga skuvajte. Dok je još vruće, sipajte u njega čaj i ostavite pet minuta da odstoji. Procedite, dodajte grožđice, smeđi šećer i sipajte u čaše.
Slatko belo vino
Potrebno je:
150 ml belog vina, kašika meda, kolut limuna, 2 karanfilića, malo cimeta
Priprema:
Sve sastojke stavite da se kuvaju, ali nemojte da pustite vino da proključa. Nakon toga, dok je još vrelo, sipajte u čaše i ukrasite limunom.
Vruć konjak
Potrebno je:
150 ml crnog vina, 20 ml konjaka, kašika meda, kolut limuna, kolut pomorandže, 2 karanfilića, pola kašike cimeta
Priprema:
Sve sastojke stavite da se kuvaju, ali ne i da proključaju. Nakon toga sipajte vino u čaše i ukrasite kolutom pomorandže.
Suve smokve u vinu
Potrebno je:
2 dl vina, 50 g suvih smokava, dva štapića cimeta
Priprema:
Skuvajte vino, sipajte ga u čašu i ukrasite sa dva štapića cimeta. U čašu stavite i 50 g smokava, koje će vinu dati posebnu aromu.
Pivo sa đumbirom
Potrebno je:
2,5 dl piva, 25 g šećera, pola kašike đumbira, pola kašike cimeta, rendana kora od limuna, jedno razmućeno žumance
Priprema:
Sve sastojke pomešajte, prokuvajte i na kraju dodajte razmućeno žumance.
Viski sa medom
Potrebno je:
50 ml viskija, kašika meda, kolut limuna, 4 karanfilića
Priprema:
Pomešajte viski sa medom i karanfilićima. Prokuvajte i sipajte u čaše. Karanfiliće izvadite, zabodite ih u kolut od limuna i vratite u čašu.
Rum punč
Potrebno je:
40 ml ruma, 100 ml čaja, 100 ml crvenog vina, kolut limuna, pola pomorandže, pola jabuke, 2 kašike suvog grožđa
Priprema:
Sve sastojke skuvajte i servirajte tople u čašu.
Vino sa vanilom
Potrebno je:
2 dl vina, 2 štapića vanile, kašika suvog grožđa, 2 kašike meda
Priprema:
U čašu sipajte suvo grožđe. Vino skuvajte sa vanilom i medom, pa sipajte u čašu.
Živeli!
Foto: Tijana Janković
