Praznici uveliko traju, tako da nas pored poklona i praznične atmosfere raduje i bogata trpeza. Ovih dana nam je bitno da se odmorimo, družimo sa prijateljima i porodicom, da razmenjujemo darove i da se gostimo. Međutim, ono što je od iste važnosti jeste i način pripreme hrane koju ćemo jesti sledećih dana.