Osvežavajući napitak jednostavne pripreme
Kultura ispijanja čajeva kod nas nije toliko zastupljena. Uprkos tome, predlažemo vam da ovog leta napravite presedan i da se osvežite ledenim čajem, koji ćete sami pripremiti…
Pored toga što je osvežavajući, ledeni čaj ima, naravno, i lekovita svojstva. Ukoliko želite da čuvate ovaj napitak u frižideru, iscedite nekoliko kapi limuna koji će sačuvati njegovu blagotvornost i za kasnije.
Za ledeni čaj vam je potrebno:
8 kesica čaja
kocke leda
kriške limuna
voda
šećer
Stavite četiri čaše vode u sud. Kada voda proključa, skinite je sa vatre i dodajte kesice čaja. Pustite da odstoje najviše tri minuta. Ukoliko ostavite duže, čaj će postati gorak. Dodajte četiri čaše hladne vode i promešajte. Dodajte kriške limuna i šećer po ukusu. Stavite kocke leda, promešajte i ledeni čaj je spreman.
Možete da koristite bilo koji, a mi vam preporučujemo da to bude hibiskus ili zeleni čaj. Ako želite, dodajte ledenom čaju listove sveže nane ili sok od pomorandže. Odličan dodatak čaju od limuna je i sajder od jabuke.
foto: Tijana Janković
