Zbog svog jedinstvenog opojnog mirisa cimet je nezaobilazan začin u poslasticama mnogih kuhinja. U sebi krije dah orijenta i nekad je bio skup poput zlata. Lekovit je i delotvoran za organizam. Idealan je za zimske dane, bilo da ga jedete sa pitama, rendanim voćem, u sutlijašu ili u toplim čajevima.